Westfleisch ist einer der führenden Fleischvermarkter in Deutschland und Europa. Das Unternehmen schlachtet, zerlegt, verarbeitet und veredelt an neun Standorten in Nordwestdeutschland. 40 Prozent der Produkte werden in 40 Länder weltweit exportiert. Westfleisch beschäftigt rund 7.500 Menschen, der Hauptsitz ist im westfälischen Münster.

 

Wir stellen uns den Anforderungen an hochwertige Lebensmittel als Grundlage für unser qualitatives Wachstum. Die Basis unseres Erfolges ist die Qualität unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

 

Zur Verstärkung unseres Standortes in Lübbecke suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

 

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (w/m/d)

 

 Was wir Ihnen bieten:

  • Ein interessantes Tätigkeitsfeld mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Westfleisch Konzerns
  • Betriebliche Altersvorsorge bei der Hamburger Pensionskasse
  • Gesundheitsmanagement
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in unserer Genossenschaft
  • Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)


Das können Sie bewegen:

  • Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von System-, Standard-, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
  • Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
  • Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
  • Reklamationsbearbeitung
  • Umsetzung futtermittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
  • Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Pro­duktionsabteilungen
  • Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts
  • Bearbeitung von Lieferantendokumenten
  • Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
  • Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen


Damit überzeugen Sie:

  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung. Eine höhere Qualifikation, wie ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges wünschenswert.
  • Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen (Lebensmittel oder Futtermittel)
  • umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS-Food und QS-Systemen sowie deren Um­setzung
  • aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kenntnisse
  • fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
  • sicherer Umgang mit MS-Office
  • selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent
  • Kommunikationsstark und zielorientiert
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • zeitliche Flexibilität

Für Vorabinformationen steht Ihnen Frau Collet unter der Telefonnummer +49(0)251/493-1162 gerne zur Verfügung.

Nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular oder senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung bitte an:

Lina Collet
Telefon: +49(0)251/493-1162
E-Mail: Lina.Collet@westfleisch.de
 

Postanschrift für Ihre Bewerbung:
WESTFLEISCH SCE mbH
Fridtjof-Nansen-Weg 5a
48155 Münster