Westfleisch ist der zweitgrößte Fleischvermarkter in Deutschland und fünftgrößter in Europa, mit einem Konzernumsatz von rund 3 Milliarden Euro. 30 Prozent der Produkte werden in 40 Länder weltweit exportiert. Wir stellen uns den Anforderungen an hochwertige und gesunde Lebensmittel als Grundlage für unser qualitatives Wachstum.

 

Die Basis unseres Erfolges sind unsere rund 7.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, mit denen wir gemeinsam die Zukunft der Fleisch-/ Fleischwarenindustrie gestalten. Mit einer reichen Geschichte von nahezu 100 Jahren sind wir entschlossen, die Branche nachhaltig und ethisch zu transformieren.

 


Zur Verstärkung unseres Standortes in Bakum suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

 

Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (w/m/d)

 

Was wir Ihnen bieten:

  • Ein engagiertes Team motivierter Kolleginnen und Kollegen, die Ihnen jederzeit zur Seite stehen
  • Ein interessantes Tätigkeitsfeld mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit
  • Eine detaillierte Einarbeitung
  • Gesundheitsmanagement
  • Eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und Parkplätze für Mitarbeitende
  • Eine betriebliche Altersvorsorge
  • Eine hervorragende Betriebskantine
  • Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von System-, Standard-, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
  • Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
  • Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
  • Reklamationsbearbeitung
  • Umsetzung futtermittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben
  • Vorbereitung und Durchführung von Schulungen und Unterweisungen
  • Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der
    Pro­duktionsabteilungen
  • Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts
  • Bearbeitung von Lieferantendokumenten
  • Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
  • Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen

Ihre Qualifikation:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges
  • Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen (Lebensmittel oder Futtermittel)
  • Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS-Systemen sowie deren Um­setzung
  • Aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kenntnisse
  • Kenntnisse im Bereich Futtermittelrecht sind von Vorteil
  • Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
  • Sicherer Umgang mit MS-Office
  • Selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent
  • Kommunikationsstark und zielorientiert
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular.


Oder senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung bitte an:
 
WESTFLEISCH SCE mbH
Fleischcenter Bakum

Herr André Vienerius
Harmer Straße 25
49456 Bakum (Oldenburg)


Für Vorabinformationen steht Ihnen Herr Vienerius gerne zur Verfügung.
 
André Vienerius
Telefon:
+49(0)5741/278-5165
E-Mail:
bewerbung.bakum@westfleisch.de